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12月4日，安康“安康果蜜紅·起源地漢陰”第二屆茶王鬥茶大賽在漢陰舉辦，果蜜來自全國各地的红起汉阴汉阴知名茶葉專家、全縣68家茶業企業代表齊聚一堂，源地共謀安康果蜜紅茶的第届斗茶大赛發展未來，進一步提升安康果蜜紅茶的茶王品質和附加值，為推動茶產業高質量發展建言獻策。举办

下午兩點，活動在觀看“安康果蜜紅·起源地漢陰”茶葉主題宣傳片中拉開帷幕。比賽現場，來自全縣的68家茶業企業精選出的優質茶葉以“鬥”為契機，以茶會友，紛紛向“茶王”榮譽發起衝擊。

評審團按照一看外形、二聞香氣、三觀湯色、四嚐滋味、五察葉底的“五因子”評分法，根據茶葉感官審評的國家標準，獨立完成現場審評打分，每一個審評步驟都仔細執行，並做好每一項審評記錄。

【28款紅茶，它從外形、香氣、湯色、滋味、葉底都達到了名優茶的標準，這些茶葉加工的工藝非常的精湛。總之來說，漢陰的紅茶產業這兩年來有了突飛猛進的發展，一個是果蜜紅茶滋味兒非常的甜爽，二來湯色非常的有果蜜紅的特點，非常優秀，葉莖勻整，外形比較勻整，達到了這方麵的標準。】

經過激烈的角逐，最終漢陰縣漢泰農業科技發展有限公司獲得了“茶王”稱號，漢陰縣鳳堰茶業有限公司獲得一等獎，漢陰縣漢陽鎮天源富硒茶葉專業合作社、漢陰縣平梁鎮嘉木田源茶樹良種專業合作社獲得二等獎，漢陰縣漩渦鎮杜家埡茶廠、漢陰縣臻品眾康茶業有限公司、漢陰縣和嘉元茶業有限公司獲得三等獎，漢陰縣秦湳生態富硒農業開發有限公司、陝西漢陰長興富硒農副產品開發有限公司、漢陰縣漩渦鎮馮家堡子農民專業合作社、漢陰縣秦巴山茶果蔬專業合作社、漢陰縣鳳凰山茶業專業合作社獲得進步獎。

漢陰縣漢泰農業科技發展有限公司負責人 馮衛平：

【漢陰果蜜紅是個新的產品，從開發到現在，我們也做了很多的努力，凡是喝了我們果蜜紅的，反映都比較好，作為茶企的一員，在今後這個果蜜紅的開發製作研發的過程當中，要付出更多的努力，爭取讓果蜜紅走向全國，走向世界。】

安康果蜜紅茶是由中國農科院魯成銀專家工作站、市農科院聯合研發的一款以科技為引領的創新型時尚紅茶產品，充分結合紅茶和烏龍茶的加工工藝，具有“湯色橙黃明亮、果蜜醇香濃鬱、滋味細膩甜滑”的品質特征，兼具陝南茶天然無汙染、富硒保健的獨特優勢。

中國農業科學院茶葉研究所原副所長、二級研究員 魯成銀：

【從企業送來的28個果蜜紅茶來看，整體品質較高，80%以上的企業達到我設計的要求。還有一個亮點，用我們本地的中小葉種，甜度比上一屆整體要高，口感比上一屆細膩。將來我們要不斷優化口感風味，做一種引領健康時尚的紅茶，品質還要進一步提升，經過兩屆茶王賽，希望明年會更好。】

自“安康果蜜紅茶”問世以來，受到消費者青睞，成功入選全國名特優新農產品，榮獲第30屆中國楊淩農高會“後稷獎”和群眾最喜愛的“後稷獎”產品，“安康果蜜紅茶•起源地漢陰”榮膺第109屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會“金獎”，已成為推動漢陰百姓富、生態美、產業興的一張靚麗名片。

漢陰縣農業農村局黨組書記 徐春明：

【下一步，我們將以此次大賽為契機，加強技術指導，推動果蜜紅茶標準化生產；並加大市場推廣力度，拓寬銷售渠道，提高產品的市場占有率；持續鼓勵創新，培育更多優質茶企業，推動茶產業轉型升級與高質量發展，讓安康果蜜紅茶成為茶產業的一張亮麗名片，在國內外市場大放異彩。】

高山雲霧出好茶，漢陰地處秦巴腹地，北枕秦嶺，南倚巴山，鳳凰山橫亙東西，漢江、月河穿境而過，獨一無二的自然生態、濃鬱厚重的茶道文化、蓬勃興起的茶產業，成就了漢陰茶產業高質量發展。種茶曆史可追溯到3000年前。地處北緯32度種茶“黃金緯度帶”，所產茶葉芳香物質、氨基酸含量高，具有“香高、味濃、耐衝泡、形美、保健”的特點，是生產綠色、有機茶的最佳適生區，同時，茶葉中硒含量達到0.3—0.6毫克/千克，可滿足人體對硒的需求。

編輯：吳九九

編審：文婷 黃琪雅

終審：鍾明明