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　　雅安日報訊25日，开展副市長孫久國率市食安辦、食品市工商局、安全安全市食藥監局以及雨城區相關負責人，检查對雨城區元旦、营造春節“雙節”節前食品安全工作進行檢查。消费

　　孫久國一行先後來到雨城區蒼坪路農貿市場、环境市區某超市和某特色農家樂，开展深入到食品生產加工、食品流通、安全安全餐飲消費等環節，检查重點對生鮮肉、营造醃臘製品，消费以及熟食的环境加工、流通環節進行檢查。开展

　　孫久國要求，熟食一定要提醒消費者注意保質期，外地進貨回來的醃臘製品要確保有相關檢驗報告並留案可查。他表示，原材料和廚房是食品安全的兩個關鍵點，原材料要做到可以溯源，廚房要做到幹淨衛生，消毒碗櫃、消洗池、防鼠板的使用必須按照相關要求，不能當擺設或是遺漏，每個環節都要對得起廣大消費者。

　　孫久國要求相關部門，不能把食品安全監管工作當作習慣性工作，一定要確保每個環節都落實到位。特別是在災後重建和“雙節”臨近的特殊時期，更要確保廣大市民舌尖上的安全，為全市人民群眾營造一個安全、放心的食品消費環境，確保節日期間，人民群眾的身體健康。

　　記者 王丹