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　　“我希望在有生之年，年过能夠憑自己的蒙顶梦萦力量建一個蒙頂山茶史展覽館，把我能收集到的山茶關於蒙頂山茶發展的點點滴滴都展覽出來。”4日下午，魂牵楊天炯在交談中透露出他的年过夢想。

　　提到雅安本土茶葉專家楊天炯，蒙顶梦萦不光是山茶雅安茶界的人知道，全國茶界的魂牵人對他也頗為了解。

　　去年9月底，年过楊天炯獲得兩項專利。蒙顶梦萦其中，山茶“一種黃茶製作方法”獲得了發明專利證書，魂牵“一種茶鮮葉清洗機”發明獲得了實用新型專利證書。年过在楊天炯看來，蒙顶梦萦茶鮮葉清洗機獲得的山茶專利證書顯得更有價值。

　　“中國早就進入了WTO，加上茶葉被納入了食品行業，這就要求我們與世界接軌，更加注重茶葉生產加工的清潔化標準。”盡管楊天炯已經78歲高齡，但他一直關注著茶產業的發展，尤其關注著蒙頂山茶的發展。

　　楊天炯認為，近年來，由於環境的變化，茶樹的生長環境遭到一定程度的汙染，尤其是農藥殘留問題日益突出，這給茶葉的質量安全帶來了很大的隱患。與此同時，茶葉作為食品，是要出口的，隻有提高了質量，才能夠保證飲用者的安全。基於這兩個因素，楊天炯覺得，需要對茶葉加工的工藝技術進行改造，實現茶葉的清潔化生產。

　　經過一段時間的摸索，楊天炯提出，茶葉加工時先對鮮葉進行清洗，洗掉鮮葉上的灰塵、殘留農藥等，再進行脫水，最後進入傳統的加工程序。這個觀點一經提出，就遭到了大家的質疑。通常情況下，茶葉加工企業在收購鮮葉時，會放棄水份太重的茶葉，因此茶農也養成了下雨天的茶不采、有晨露的茶不采的習慣。楊天炯提出要洗茶，與傳統的茶葉加工理念顯然背道而馳，但楊天炯認為，隨著消費者對食品安全關注程度的提高，綠色、健康、安全的茶葉才能贏得市場。因此，他堅信，茶葉的清潔化生產是必然趨勢。

　　在2010年，由他主持的“改造工藝技術，清潔生產名茶技術創新項目”通過省經信委組織的專家評審，被列入當年四川省技術創新重點項目。那時，楊天炯下定決心，一定要把這個項目的研究繼續深入下去，推動茶葉清潔化生產。經過了近兩年的改造完善，楊天炯於2013年8月9日向國家知識產權局提交了專利申請，並於去年獲得國家知識產權局授權的“一種茶鮮葉清洗機”的專利證書。

　　盡管茶鮮葉清洗機已經得到了國家的認可，但楊天炯覺得還有完善提升的空間。於是，楊天炯還在不斷地做著試驗，觀察、記錄清洗機運轉的各種數據，為今後對清洗機進行改造、升級做準備。楊天炯補充說，同一批茶鮮葉用傳統的方式和清潔化的方式產出，從茶葉評審的角度講，幹茶色澤、香氣，濕茶湯色、葉底都有明顯不同，而且這些變化是利好的變化。

　　“春節前，已經有川內其它茶企的負責人和省農機研究所的負責人來參觀過茶鮮葉清洗機的工作原理，他們也讚同這個發明。”楊天炯說，名山茶葉學會的20個理事單位也表示，將在今年春茶生產的時候開始試用茶鮮葉清洗機，逐步過渡到茶葉的清潔化生產。

　　想到茶鮮葉清洗機開始逐步得到推廣，楊天炯爬滿皺紋的臉上露出了燦爛的笑容。

　　記者 李春蓉

　　采訪手記

　　這不僅是敬業

　　更是一種奉獻

　　愛崗敬業，就是對自己的崗位職責負責到底，無論何時，都要尊重自己的崗位，在自己的崗位上勤奮有加。愛崗敬業也是人類最為普遍的奉獻精神，它看似平凡，實則偉大。

　　但像楊天炯這樣，本應樂享晚年，卻依舊牽掛著雅安茶產業發展的人，不是“愛崗敬業”四個字所能概括的。在他的身上，我們看到的是一種無私奉獻的精神。

　　“我還是很自私的，但我是希望看到雅安茶產業能夠在清潔化生產方麵走在全國的前麵。”采訪中，楊天炯告訴記者，在茶鮮葉清洗機獲得了國家專利後，他受邀到北京參加交流會，但他考慮到要把發明成果最先讓雅安享受，所以婉拒了北京交流會的邀請。