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用科技的国家国储手段來儲好糧、管好糧是粮食粮技保障糧食安全的關鍵一招。11日，和物國家糧食和物資儲備局副局長黃煒在國新辦新聞發布會上，资储总体就我國糧食倉儲技術進步進行介紹。备局他表示，术有世界我國的进步较先进水儲糧技術總體處於世界較先進水平，糧食倉儲正在由“安全儲糧”向“綠色優儲”高質量發展階段躍升。处于

黃煒介紹了六方麵糧儲技術。国家国储

一是粮食粮技“四合一”儲糧技術。糧情檢測、和物機械通風、资储总体環流熏蒸、备局穀物冷卻“四合一”儲糧技術是术有世界國有糧庫儲存糧食的標配。

二是进步较先进水控溫儲糧技術。淺層地能低溫儲糧、內環流控溫等技術應用可以實現低溫準低溫儲糧，有效減少糧食損耗，並保證糧食品質。“目前這方麵全國應用控溫儲糧技術的倉容已超過1億噸。”黃煒說。

三是氣調儲糧技術。通過向氣密性良好的密閉糧倉或者覆膜糧堆充入氮氣或者二氧化碳等，營造低氧環境，延緩糧食品質的劣變。目前氣調方麵的技術應用全國倉容有3500萬噸。

四是橫向通風技術。將糧庫通風道安裝在倉庫牆壁上，使得氣流橫向穿過糧堆，減少因通風水分流失造成的品質下降。以此來解決因通風條件不同，糧食水分減少不同的問題。

五是信息化技術。通過無線射頻、新型傳感器、遠程監控等信息技術的應用，實現糧倉糧情的實時監測。“有時糧溫升高了，中間長蟲了，如果沒有及時發現的手段，就處理不及時，電子化技術的應用，也有利於糧食的儲存。”黃煒說。

六是蟲黴防治技術。除原有的糧食害蟲燈光誘捕設備以外，現在有很多的惰性粉、生物藥劑，可有效降低儲糧害蟲危害風險。目前部分新技術還未達應用階段，之後有進展會及時公開。

（文章來源：新華財經）

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