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　　從杜絕“舌尖上的光盘浪費”，到“小碗菜”“半份菜”的文明興起，一直以來，餐饮餐桌文明都是新风行显衡量城市文明程度的重要標尺。近年來，尚践隨著“光盤行動”不斷推進，担当崇尚節約、光盘反對浪費的文明理念逐漸深入人心，廣大市民和餐飲經營者自覺踐行“光盤行動”，餐饮發揚文明就餐的新风行显好風尚。

　　11月25日，尚践市區某自助烤肉店，担当正逢晚高峰，光盘店內已經座無虛席。文明“少取不貪多，餐饮‘光盤’要記牢。”在該烤肉店的前台和牆麵上，均能看到各式各樣的宣傳標語，提醒食客崇尚節約、反對浪費。

　　“您好，我們的牛肉是每次限拿一份，吃完了可以繼續下單。”隨聲望去，服務員正在提醒到店食客，勤拿少取。

　　該烤肉店店主表示，店裏曾經出現過浪費食物的不文明現象。為此，該店通過特定菜品裝盤按份供應和繳納就餐押金等方式，減少食物浪費。“其實押金都是其次，最重要的還是希望大家都能夠珍惜糧食，抵製浪費。”該店主說。

　　“寶寶，知道你喜歡吃土豆，但是我們要把桌上的吃完才能去拿第二盤。”在該烤肉店的一處餐桌旁，市民於雪正在教育孩子，“希望從日常細節做起，養成節約意識。”

　　記者陸續走訪了市區幾家火鍋店和快餐店後發現，店內食客都能夠做到文明就餐，沒有鋪張浪費的行為發生。除此之外，“按需拿取，文明就餐”等文明標語提示牌都張貼在店內顯眼位置。值得一提的是，不少店家也通過引入“半份菜”“小碗菜”等菜品新模式滿足食量較小的顧客，以此助力“光盤行動”。

　　“光盤行動”重在行動，貴在堅持。在越來越多市民的積極參與和共同努力下，“光盤”“光瓶”等綠色生活方式逐漸成為共識，成為餐桌上一道靚麗的“風景線”。讓我們從每一餐做起，從日常小事做起，崇尚節約、抵製浪費，做厲行節約的踐行者、文明餐桌的守護者、美好生活的創造者。

　　市融媒體中心  張天幸